１月１８日（木）にすこやか健康課の方に、焼き鯖寿司・のっぺい汁・華供祖餅の３品の伝承料理を教えていただきました。特にのっぺい汁は大島で伝承されている料理であり、昔は村の御講や家での集まりがあると、必ず作っていた料理です。子ども達はどの料理にも興味津々で取り組み、完成した料理をおいしくいただきました。
調理の様子が、本日（１月２３日）チャンネルＯで放送予定です。ぜひ、ご覧ください。