今週（21日）の給食メニューは，「非常食体験給食」でした。ご飯とカレールーが一緒に入っている「救給カレー」でした。いつどこで起こるか分からない災害時や，万が一給食センターの設備 が壊 れて、通常 の給食 を作 ることができなくなった時 に備 えて、給食 センターで買 い置 きをしているものです。

　非常食 を食 べることがない日常 が一番 ですが、「万 が一 」に備 えることも大切 です。今日 の体験 を通 じて、「非常時 」の食事 について考 える機会 にしてもらいたいと思 います。（給食センター・すこやかだよりより）