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学校日記

大豆を使った調理

公開日
2025/12/10
更新日
2025/12/10

佐分利小学校の一日

　本日（10日）3限目に３年生が「大豆を使った調理」を行いました。国語で学習した「すがたをかえる大豆」という単元の発展学習として、大豆を材料とした「かんたん手作り豆腐」「豆腐白玉だんご」「手作りきなこ」の３品を作りました。

　普段手作りすることが少ない「豆腐」は、紙コップに豆乳とにがりを入れて蒸すだけで、簡単においしくできたので、「家でもまた作ってみたい」という感想がたくさん聞かれました。

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