10日，３年生が夢工房でみそづくりの体験をさせていただきました。大豆と塩とコウジカビをよく混ぜ合わせ，機械でミンチにされたものを，ボール状にまとめてバケツの中へ投げ入れ，さらに押さえて空気を抜きました。子ども達は初めての体験にドキドキしながらも，みそボールの手触りを楽しんでいる様子でした。約６カ月後にみそができると聞いて「どんな味になるかな？」と楽しみにしている子もいました。